Zaterdag 25 februari 2017  - VERS nieuws voor de versspecialist.
|Voorpagina - Nieuws|
---------

fa. Postuma Als je googled op internet kom je wel 25 verschillende definities tegen van kwaliteit. Als men in de AGF-wereld vraagt naar kwaliteit denkt men al snel aan gestelde minimumeisen van het product. Maar voordat de consument het product kan beoordelen op kwaliteit zijn er al heel veel stappen van kwaliteit doorlopen. Neem de kwaliteit van teelt, inkoop, verkoop en de kwaliteit van u als specialist! Kwaliteit geeft dus ook aan of je dingen goed doet.

Postuma AGF Studiereis Parijs 2017
Afgelopen maandag is Postuma AGF met een groep van 47 klanten naar Parijs gegaan om daar de versmarkten van Rungis te bezoeken. Naast Rungis heeft de groep de Jumbo Foodmarket in Breda, vers warenhuis 'Au bon Marche' in Parijs en versspeciaalzaak 'Lizzy's nieuwe oogst' in Westerlo bezocht. Naast al dit AGF-geweld was er ook nog ruimte om van Parijs te genieten. Zo werden de Eiffeltoren, de Arc de Triomphe, de Sacré-Cœoelig;ur en Place du Tertre bezocht. Postuma kijkt terug op een enerverende reis waarin we met Rungis een wereldwijd toonaangevend handelscentrum op het gebied van AGF hebben bezocht. Ook Lizzzy's nieuwe oogst in Westerlo hoort thuis in die categorie. Daarmee was het een inspirerende reis waarin we vooral bezig zijn geweest met ons prachtige vak!

Nationale Haringsnij Keuring 2017
Op maandag 27 maart zijn visspecialisten welkom bij de vierde Nationale Keuring Haring Snijden 2017. Tussen 15:00 en 19:00 uur laten zij in Expo Houten hun kennis en kunde rondom haring snijden testen. Vorig jaar namen ruim 170 vakmensen deel aan de keuring. Het aantal plaatsen voor de keuring is beperkt en geïnteresseerden kunnen nu gratis een plek reserveren. Aanmelden kan via www.visspecialisten.nl/haringsnijden. De keuring is onderdeel van de Nationale Vispiratiedagen 2017 van 27 en 28 maart.

Eind week 6 lag er in grote delen van het land een flink pak sneeuw. In week 7 begon het een stuk lekkerder te worden, op woensdag leek het wel lente!

fa. Postuma Wij laten deze week, met veel aandacht voor Valentijns liefdes, weer achter ons. Wij proberen met verschillende producten hier aandacht aan te besteden. Het is gewoon leuk om te zien dat iedereen probeert fun op de winkelvloer te brengen. En laten we eerlijk zijn: het is toch hartstikke mooi als er iemand aan je denkt. De extra omzetten, zoals in de parfum- en bloemenbranche zijn bij ons niet realiseerbaar maar de fun en liefde in de AGF spat er wel vanaf. Zoals een bakker met liefde zijn brood bakt, zo zijn onze tuinders/kwekers bezig met hun product. Het verzorgen, oogsten en bijvoorbeeld verpakken van AGF is een vak dat met liefde en aandacht moet gebeuren.

Verdaasdonk opent vierde winkel
Peter en Marie-Claire Verdaasdonk hebben dinsdag 14 februari j.l. hun 4e winkel geopend. Naast hun winkels in st. Anthonis, Boekel en Cuijk kunnen klanten nu ook in Mill terecht. De officiële opening werd gedaan door wethouder Van den Boogaart.

De ondernemers in het niet-financiële bedrijfsleven zijn 2017 vol vertrouwen begonnen. Het ondernemersvertrouwen, de stemmingsindicator van ondernemend Nederland, verbeterde in het eerste kwartaal sterk en kwam uit op 14,7, de hoogste waarde sinds het begin van de crisis. Hiermee ligt de indicator 5,5 punt hoger dan in het laatste kwartaal van 2016. Dat melden het CBS, de Kamer van Koophandel, EIB, MKB-Nederland en VNO-NCW.

NBFSW Voets Specialiteitenhuis, delicatessenwinkel en onderdeel van de Proeffabriek op de Noordkade in Veghel, zit in de finale van 'De Beste Foodspecialiteitenwinkels van Nederland!

Voets Specialiteitenhuis Na voltooiing van de certificering in september 2016 heeft Voets Specialiteitenhuis zich ingeschreven voor de competitie 'Beste Foodspecialiteitenwinkel' van brancheorganisatie het Vakcentrum Kaas en Delicatessen. Deze nationale competitie is zeer belangrijk voor foodspecialiteitenwinkels. Deelname aan deze competitie staat open voor gecertificeerde foodspecialiteitenwinkels. Dit zijn winkels die zich al onderscheiden op het gebied van vakkennis, kwaliteit en bedrijfsvoering. Ook collega's of leveranciers kunnen winkels voordragen. Vervolgens wordt door een onafhankelijke jury, bestaande uit een consumentenjurylid en twee deskundigenjuryleden, de deelnemende winkels bezocht. Op basis van hun rapportages worden de vijf finalisten per winkelcategorie bepaald.

Week 5 kende een aantal dagen met zacht weer en een lekker zonnetje, maar we zijn nog niet van de winter af want in week 6 daalde het kwik weer en werd het vooral koud en guur met aan het einde van de week sneeuw.

Ton Janssen ontvangt Lifetime Achievement Award
De oprichter van het merk Tasty Tom, Ton Janssen, heeft gisteravond een Lifetime Achievement Award ontvangen voor zijn verdiensten in de tomatensector. Hij kreeg de onderscheiding in het bijzijn van tomatencollega’s uit de hele wereld tijdens de vierde editie van het Tomato Inspiration Event in Berlijn.

Een inspirerende social media avond georganiseerd door Willem Dijk AGF
Vele belangstellenden bezochten afgelopen maandagavond de social media avond van Willem Dijk AGF BV. Joep van Straalen van Graag Gedaan (Vers Connect) verzorgde de presentatie over social media. Hij vertelde over het nut van social media, website en vindbaarheid op Google. Volgens Joep de drie basis onderdelen. Hij gaf de bezoekers tips hoe om te gaan met deze drie kanalen en waar je op moet letten.

Aangeboden: Winkelinventaris en toebehoren
Wegens het beëindigen van onze AGF speciaalzaak bieden wij ons inventaris en toebehoren aan voor de verkoop.
Het gaat om:
Groentesnijmachine (incl. messen)
Saladetoonbank (incl. koelmotor) met los presentatiemeubel
Groentekoeling (incl. koelmotor)
Koelcel (incl. koelmotor)
Groentestelling
Verder zijn er nog wat reclame/presentatie attributen te koop.

Onze winkel zal nog t/m 31 maart in bedrijf zijn. Alles zal begin april uit het pand gehaald moeten worden.

fa. Postuma Een klein berichtje op AGF.nl op woensdag 21 december 2016. Vanwege de drukte heb ik hem zelf niet eens gezien, maar ik werd erop geattendeerd. De omzet van HelloFresh stijgt in negen maanden met 121,6%. Deze titel vermoedt gouden bergen en voorspoedige tijden. Echter als je het bericht aanklikt zie je in de tweede regel dat het bedrijfsresultaat daalde van -57 naar -71 miljoen euro. Ja dat leest u goed. 71 miljoen euro verlies, en dat op een omzet van 438,3 miljoen. In procenten komt dat dan uit op 16,2%.

De bakdrift van consumenten, hun hang naar speciaalbieren en de eis om gevarieerd te eten, heeft het aantal kleine foodproducenten doen groeien. In de afgelopen vijf jaar steeg het aantal voedsel- en drankenproducenten met minder dan vijf medewerkers naar 3660, een groei 45%. Daarmee groeit deze categorie harder dan de totale sector die met 21% is gegroeid, zo meldt ABN Amro volgens de Telegraaf.

Vlees is wel erg in het verdomhoekje terechtgekomen, vindt Aalt Bast, hoogleraar toxicologie aan de Universiteit Maastricht. 'De gevaren van vlees eten worden overdreven, terwijl (een beetje) vlees wel degelijk past in een gevarieerd en gezond dieet.' Vlees - ongeacht of je een karbonaadje of biefstukje eet - is een belangrijke bron van vitamine B12, meervoudig onverzadigde vetzuren, vitamine D3 (voor de botten) en eiwitten. Allemaal stoffen die we ook uit andere voedingsmiddelen kunnen halen. 'In principe kunnen we dus zonder vlees', aldus Bast, 'maar je krijgt die stoffen via andere voeding niet zo makkelijk in voldoende mate binnen.' Dat meldt De Volkskrant.

Social Media workshop Postuma AGF
De Social Media workshop gisteravond bij Postuma AGF was een groot succes. Elvira Heijboer en Remon de Kleine van Postuma AGF legden aan de meer dan 70 aanwezige klanten uit hoe Social Media direct resultaat op kan leveren voor de AGF specialist. John Beeftink van Groente- en Fruithoek Zuidhorn vertelde uit eigen ervaring over Facebook en hoe dat een positieve invloed heeft op zijn onderneming. Vervolgens vertelde Lou Snoek de versondernemers zijn indrukwekkende persoonlijke verhaal als overlever van de brand in Volendam op 31 december 2000. Als afsluiting werd er een borreltje genuttigd waarna iedereen voldaan huiswaarts keerde.

In week 4 was het winters weer. Zo winters dat er al geschaatst werd, ook al werd het afgeraden. Hoe anders is het een week later als we met de tempratuur in de dubbele cijfers zitten met een eerste "voorjaars" zon. Extra impulsartikelen, rabarber, asperges en er is mooi zomerfruit beschikbaar.


Minder verse pagina >>>

logo Willem Dijk AGF
logo KMI Apeldoorn
logo schulp vruchtensappen
logo De Watermolen
logo deelen verswaren unique
logo postuma agf
logo Delmo Groothandel
logo Driepak verpakkingen b.v.
logo Toonen Winkelinterieurs
logo versAlert
logo Unilever Foodsolutions
vakblad vers&vers, versspecialisten
Anne Visser winkelinterieur & inrichting
http://verspunt.nl/prijzen
logo VERSPLATFORM NEDERLAND
logo van kempen en co, kempen groep, accountants
logo de echte groenteman
logo ADN - AGF Detailhandel Nederland
.